目前分類:韓式料理 (3)

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韓劇"我叫金三順"裡面,減肥中的金三順在半夜爬起來偷吃拌飯,真的是非常寫實的心情描繪。抱一個大碗公,用力用湯匙攪拌,相當具有抒壓的功能,然後大口把充滿纖維和碳水化合物、又溫熱帶辣的拌飯塞入口中,吞下的那一瞬間,滿足感溢出,真是撫慰心靈的最佳美食~~

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颱風來啦!!下大雨不想出門買菜,或冬天太冷不想出門吃飯時,吃個熱騰騰的鍋最棒了!!簡單咖第一次吃部隊鍋是好多年前了,那時雖然韓國料理在台灣已經很普遍,但完全不流行部隊鍋,甚至根本沒人知道部隊鍋是什麼。某次和韓僑好友到韓國料理店用餐時,好奇詢問牆上用韓文手寫的小海報到底寫的是什麼?才誤打誤撞點了這道鍋品,卻在上桌入口的一瞬間就愛上了。為什麼是只寫韓文的菜單沒有的私房料理呢?料理店老闆娘說,裡面放的是泡麵,怕不瞭解的台灣客人以為老闆偷工減料,隨便拿泡麵充數,所以只以韓文寫在牆中,讓懂得箇中滋味的韓國人解饞解鄉愁…

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