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洋蔥剝皮後切半,半個洋蔥再十字切成四大塊,將切碎器從白色上蓋和透明底座的交界處旋開,把洋蔥塊放入下方的透明底座中(不要太貪心放太滿,要留點空間才好操作),再把白色上蓋蓋上旋緊,從白色上蓋的頂端往下壓,內部的刀片就會下降切割洋蔥塊,然後稍稍轉動並彈起,被壓下的白色上蓋也會彈回。再壓一次,因為刀片已經稍稍轉動,故會從不同的位置再切割洋蔥。重覆不斷按壓即可把洋蔥切成碎丁囉~~想多碎就多碎~~最棒的是,洋蔥在密閉的容器中被切碎,完全不會有流淚的問題~~

自己用刀切,熟練的話,比切碎器來得快,且碎丁大小形狀整齊,但難免會一把鼻涕一把眼淚,簡單咖覺得,切碎器最方便的就是不會刺激眼睛。當然,對不擅手動切碎洋蔥的人來說,更是不可多得的好幫手~~

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