2014-03-13-00-06-31_deco

最近雷神巧克力以一種非常異常的狀態在全台瘋狂發燒

在日本雷神其實也蠻紅的

它就像滋露巧克力一樣,在各處都有散裝販售,以黑雷神和大雷神最常見

有樂製果自1994年開始販售黑雷神,售價是30日圓

歷經兩次商品更新,及許多其他品的開發,20年後的今日,依然是相當實惠的零嘴,相信也是日本的30代的共通回憶吧!

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2014-03-11-00-31-23_deco

一年有二十四節氣,也就是說,每兩週就是一個新節氣。

菓匠清閑院的二十四節氣菓子,每兩週,就用溫和的顏色、適時的食材、繪出有著纖細的香氣和精緻口味的果子。

「驚蟄」菓子,是飄散松子香氣、批著彷如西陣織錦般漂亮外衣的薯蕷饅頭~

每15天更新商品的執著深深感動我。京都遍地御菓子司,大多只賣一兩隻手就能數完的品項,當中必有一樣獨家產品,不必貼商標

就知道出自哪裡。和菓子很多都是朝生夕死的,一樣產品背後的成本、用心、傳承和創意是很難想像的。這些職人們傾盡全力維護

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20140309_171940

京都大學所在的左京區是以前旅行京都時很少深入涉獵的區域。

然而,這個寧靜充滿人文藝術氣息的學校住宅區域裡,卻隱藏著許多秉持著信念和各自獨特風格的咖啡館、茶屋。它們真的是靜靜地、用自己最美麗的姿態在這座古都的角落裡為城市妝點、也為自主人身的理念和夢想而展露著風采。

其中,吉田山上的茂庵在舒國治先生的描寫下,已經吸引相當多慕名前往的旅客。那座坐擁美景的山中木屋,對我而言,是真實世界裡的七矮人小屋。今天暫時不提,先說說昨天前往的Unite。

二条通往西走,過了鴨川後沿川端通往北,第一條巷子口應該就會看見指示了。像尋寶遊戲。

依標示右轉,左手邊的一棟華廈前還會有另一個小指引,探頭往裡看,就是了。

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2014-03-09-12-57-39_deco

列為無形文化遺產的和食,其精華無疑地在京都。

日本人在文化的保留和傳承上,有一套獨特的思想。外國人很容易能一窺其美麗,但沒有一番努力鑽研,則難以登堂入室。和食也不例外,觀光客很容易能找到提供京料理的餐廳,也不乏名店老店,但當地人去的餐廳則另有族群。

這次沾了香港來的參訪者之光,做為老闆宴請香港客人的陪客,來到「京料理--貴與次郎」。

它並非歷史悠久的老料亭,而是老牌旅館柊家的料理長獨立經營的新料亭,提供依應季節、遵循傳統的京料理。日暮時分抵達位在二条城旁的巷弄中可愛的町屋建築,女將已經在等候。進門處裝飾著雛祭人偶。穿過庭園旁的走廊,就來到可容納約20人的用餐空間,可愛的店主就在半開放廚房裡用熱情的微笑迎接大家。

裝潢並非豪華路線但舒適宜人,講究精細而且依應季節及食材的食器和擺盤可以感受到店主的用心和細膩。最深得我心料理的是白味增椀物,也就是白味增的湯品。滑順濃郁的白味增湯頭,彷彿法式奶油濃湯的口感但沒有油膩,且香氣和味覺的感受完全不同。

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MY KYOTO MAP 00

住了半年多

日本的地址實在讓我非常頭痛…

憑著地址,到底該如何在京都找路呢?

京都大致是個棋盤格式規劃

當然因為古蹟文物很多,難免有彎曲或斷掉又接上的狀況…

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2014-03-05-13-27-56_deco

距離2014年2月1日正式開始在京都生活,轉眼已經一個月了。

京都,原來比我以為的更讓我深深喜愛!

在這裡的日子,每一天,是生活,也是旅行~

有生活瑣事、有驚奇發現、有文化交流、有自我認識~~

她是座很小的城,但步步精彩!不是只有神社寺院和各種祭典,還有融合現代和傳統、在這裡生活的人,來自世界各地想了解這裡的傳統文化的人們、從旅客變成居民…

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2013-08-11 17.03.21

今天是農曆七月七日七夕情人節

牛郎和織女的故事到底是怎麼來的呢?

<詩經 小雅 大東>:「維天有漢,監亦有光。跂彼織女,終日七襄。雖則七襄,不成報章。晥彼牽牛, 不以福箱。」此時,牛郎織女只是天上的星宿,並沒有什麼美麗的愛情故事。

漢朝的一些文獻中亦提到了牛郎織女。<史記 天官書>中說:「牽牛為犧牲,其北河鼓。婺女,其北織女。織女,  天女孫也。」可知織女是天帝的孫女。石申的<星經>中則說:「牽牛六星,在天河東,上抵天津扶筐,又名天穀,木星也。天之關梁,日月五星之中道,主犧牲之事。織女三星,在河西北,又名東橋。天帝之女,水官也,春夏必先見,主果蓏絲棉珍寶,三星俱明天下平,女工美。」說明織女是天帝的女兒。

不管織女到底是天帝的女兒還是孫女,有關牛郎織女的故事在漢時的古詩十九首已經出現了:「迢迢牽牛星,皎皎河漢女;纖纖擢素手,札札弄機杼;終日不成章,泣涕零如雨。河漢清且淺,相去復幾許;盈盈一水間,脈脈不得語。」

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Idea note_20130811_114311_03

曾經聽說日本人不好客

不喜歡邀請別人到家裡,如果有日本人邀請你到他家玩~那一定是客套話

但我非常幸運地遇到了好客熱情的獅子日本女同事(果然獅子座的女生就是很阿莎力!)

邀請我參加她的家庭聚會

她的家人和她先生的家人一年會相聚四次,分別是她兩個女兒的生日,會在餐廳一起慶祝;BBQ大會,會在她娘家舉辦(也就是今天我所參加的);聖誕節,在她東京的家辦PARTY

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2013-08-07 17.28.52

今天,是個很重要的日子~~

首先,是立秋。

平時在台灣的工作太繁忙,很少有機會好好「過日子」。

機會難得,想利用這一年進修之際,比較能自己掌控時間的時刻,好好地依照四時節氣、台日兩地的節慶過生活。

而立秋,是遇到的第一個節氣。約在8/7或8/8,此時太陽在黃經135度。一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴。

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2013-08-06 18.45.16

一直很想當OL

每天打扮得美美得出門

在公司有自己的位置,可以在四周的隔間板上貼各式可愛MEMO,可以在桌上養魚,可以在桌墊放漂亮的風景明信片…

只可惜我做了一個不是OL的行業,以為永遠也不會有「佈置自己的位置」這種事情了…

沒想到,到了日本,我竟在研究室裡有了自己的位置耶~雖然並沒有隔間板~~

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2013-08-02 19.41.12

決定到日本進修前,最煩惱的就是住的問題,龜毛的日本人,沒有日籍保證人,是不會租房子給外國人的

找了一些不需要保證人的出租型公寓,都超出預算很多ㄋㄟ

後來在網路上翻了半天,找到我最終選擇落腳的這個地方:合歡小館(http://go2jp.havefun.tw/)的高田馬場站前小套房

房東阿姨是個還蠻好講話的台灣阿姨,因為不是日本人,也沒有透過日本的產業管理公司出租房子,所以就省了日籍保證人這環,另外房間裡有附全部的傢具,這是我選擇它最重要的幾個原因。房間的清理都是她一人處理,難免有些不完美的地方…(畢竟網頁上也看得出來,她的物件超多,有很多是短期住宿,每天光是到處打掃這些房間,我看她行程滿檔!)

剛到的前幾天,我原本預定的房間還有短期旅客住著(蝦米!!),因為我太晚通知她班機時間(好吧,是我的錯,但很久前就有說過7月最後一個禮拜就會抵達…),所以呢,我就先住在另一個房間,幸好只有四天…不過要把東西拿出來,然後又收起來再搬一次,也是夠惱人的,但阿姨說這四天的水電算她的,我就閉嘴啦~~約好了8/1搬入我的房間。

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Idea note_20130804_180527_01(2)

雖說家還沒搬好、東西還沒整理好、一切亂中待整,我卻在辦好郵局帳號申請了信用卡後,開心地跑到吉祥寺小晃了一個下午

吉寺祥蟬聯Tokyo Walker東京人票選「最想居住的街道」不是沒有原因的

從新宿坐JR中央線8站就到了

街道很熱鬧,但沒有東京市區普遍的擁擠和繁忙

走出車站,高樓林立,但很快來到充滿各種不同氣氛的小巷道中

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