簡單咖的簡單生活

決定到日本進修前，最煩惱的就是住的問題，龜毛的日本人，沒有日籍保證人，是不會租房子給外國人的

找了一些不需要保證人的出租型公寓，都超出預算很多ㄋㄟ

雖說家還沒搬好、東西還沒整理好、一切亂中待整，我卻在辦好郵局帳號申請了信用卡後，開心地跑到吉祥寺小晃了一個下午

吉寺祥蟬聯Tokyo Walker東京人票選「最想居住的街道」不是沒有原因的

話說，因為職務需求而有了這次為期一年的日本進修之旅

很開心能夠到日本居住一年

春季，從2月到4月，有6個節氣：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨。 黃帝內經「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生；生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。」 這段話是說，春季是推陳出新、萬物復蘇的時候，天地之氣發生，萬物欣欣向榮。應晚睡早起，鬆開頭髮放寬腰帶；生長的不去壓抑，多施予不斂奪，多鼓勵不懲罰。這是順應春天節氣的養生之道，違逆了會損及肝氣，到了夏天發生寒性病變，適應夏季盛長的能力減小。

想邀請朋友來家裡吃飯，又不想花太多時間準備，壽喜燒真是太讚了~~不僅適合現在的天氣，正逢百貨公司週年慶，平日下不了手的高檔牛肉都下殺囉~~而且擺得漂漂亮亮，撕去保鮮膜就可以上桌!! 

冬季，從11月到1月，有6個節氣：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

雖然星期一要上班很憂鬱，但星期天晚上偶爾還是要動手來為生活營造一些美好時光~~開了一支Bourgogne的Pinot Noir~~

韓劇"我叫金三順"裡面，減肥中的金三順在半夜爬起來偷吃拌飯，真的是非常寫實的心情描繪。抱一個大碗公，用力用湯匙攪拌，相當具有抒壓的功能，然後大口把充滿纖維和碳水化合物、又溫熱帶辣的拌飯塞入口中，吞下的那一瞬間，滿足感溢出，真是撫慰心靈的最佳美食~~

颱風來啦!!下大雨不想出門買菜，或冬天太冷不想出門吃飯時，吃個熱騰騰的鍋最棒了!!簡單咖第一次吃部隊鍋是好多年前了，那時雖然韓國料理在台灣已經很普遍，但完全不流行部隊鍋，甚至根本沒人知道部隊鍋是什麼。某次和韓僑好友到韓國料理店用餐時，好奇詢問牆上用韓文手寫的小海報到底寫的是什麼?才誤打誤撞點了這道鍋品，卻在上桌入口的一瞬間就愛上了。為什麼是只寫韓文的菜單沒有的私房料理呢?料理店老闆娘說，裡面放的是泡麵，怕不瞭解的台灣客人以為老闆偷工減料，隨便拿泡麵充數，所以只以韓文寫在牆中，讓懂得箇中滋味的韓國人解饞解鄉愁…

秋季，從8月到10月，有6個節氣：立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降。